ETT SLUT & EN BÖRJAN

Nu är det så att jag valt att sluta blogga här på blogg.se och solskensvindar ! Tack till ni som kikat in på min blogg och så men nu kommer jag istället blogga på blogspot och jag hoppas av hela mitt hjärta att ni ska ta och kolla in min nya blogg. Kände att jag behövde en ny start för att få mer inspiration osv.
 
Men nu är jag JÄTTE TAGGAD så gå in på: 
http://fridafagerstrom.blogspot.se/ 
 
http://fridafagerstrom.blogspot.se/
 
http://fridafagerstrom.blogspot.se/
 
http://fridafagerstrom.blogspot.se/
 
 
 
Skulle göra mig så glad om ni ville göra det och följa min blogg !! :D 
 
Kramar och ha det bäst!!

En överraskning

Håll koll här de närmaste dagarna för jag har en liten (stor) överraskning pågång som jag tror kommer bli kalasbra !!! 
 
Kramar på er! Ta hand om er !

hur länge sedan som helst

 
Hejsan där ute ! 
 
Nu vet jag att det verkligen var hur länge sedan som helst jag gjorde mig till känna här.
Och jag lever, det gör jag ! Jag har nu jullov vilket är cirkus det bästa som hänt. Långa frukostar, mycket mys och massor av äventyr :) Det tycker jag om! 
 
Om jag skulle svara på varför det ekat så ofantligt tomt så är det för att mitt liv varit väldigt stressigt ändå skola, plugg, träning, kompisar osv. om och om som ett litet ekorrhjul.. Men jag har hunnit med lite fina saker vilket jag visat på min instagram och jag tänkte göra ett inlägg om de senare. 
 
Jag har hållit på att fundera på hur jag ska göra kring bloggen, om jag ska lägga ner den, starta upp en ny och ja jag vet inte riktigt.. Vad tycker ni? Även om ni är få så får ni mer än gärna göra er till känna ! Skulle göra mig mycket glad !! :) Men en sak jag funderat på är att starta upp en ny blogg med inriktiktning bakning med inlägg kring mitt stora intresse.. Vi får se hur det blir ! 
 
Men jag hoppas alla ni där ute haft en kalas bra jul, eller en jul som varit helt okej i alla fall ! 
Ta hand om er och till er som har jullov, NJUT !! Snart drar all stress och stök igång och då har man inte lika mycket tid till att njuta och ta det lugnt som man har nu :)
 
Massor av kramar 
 
Ni ska veta att jag är så tacksam att ni är några små själar som i alla fall kikar in här ibland ! 
 
 

Ingen ska se mig gå ner mig, aldrig se mig så

 
 
Behöver jag säga mer än att Lars Winnerbäck släppt en nya singel som är bäst, att hans nya skiva
kommer om 24 dagar, att jag ska se han om 56 dagar och han bara är så bäst.
Kärlek 
 

ett slut & början på något nytt

Det här med att sommaren börjar ta slut och hösten ta fart är lite dubbelt för mig!
Kommer sakna att ha hela lediga dagar framför sig som man kan fylla med hur mycket och hur lite man vill :)
Att vara lite brunar och ha lite ljusare hår, att cykla runt på äventyr med fina personer och bara göra sådant som man tycker är super duper kul kommer jag också sakna.
 
Men samtidgt så är jag väldigt nöjd med denna sommar, jag har jobbat på typ-världens-bästa-sommarjobb och träffat en massa fina äldre människor samtidigt som jag haft en hel del ledighet också som jag fyllt med toppen kalas bra saker.
 
Så jag är nöjd och känner mig redo för att hösten ska komma.
Jag vill att hösten ska komma nu, när solen skiner men det ändå är svalt i luften, när man kan virra runt sig stora halsdukar, drunkna i stora stickade tröjor och dricka hett te medan färgglada löv faller utanför. Så fint! 
 
Och om man ska prata om skolan så är jag väldigt dubbel, jag ser framemot att träffa alla finisar som jag saknat under sommaren och att få läsa lite spännande nya ämnen! 
Men jag längtar inte precis efter plugg-stress och oro för betyg, prov osv. Men men det är väll bara att försöka göra det bästa av situvationen när det blir lite jobbigare! 
 
 
Lite höstlöv från förra året!
 

En liten chock

 
Vill ge er ett litet boktips, "En liten chock" skriven av Johanna Lindbäck!
Tycker väldigt mycket om Johanna som författare, har läst flera av hennes böcker så som "Min typ brosa" & "Tänk om det där är jag". Om du inte läst någon av hennes böcker så tycker jag att du ska göra det.
 
Jag tycker om hennes böcker för dem handlar ofta om saker som händer i det vardagliga livet, så som kärlek, vänskap, familjen, skolan och så. Det kanske låter tråkigt att läsa om saker som händer en hela tiden men så tycker jag inte att det är, jag tycker det är himla skönt att ibland liksom ta en paus från mitt liv och bli uppsluten av någon annans liv. Hoppas ni också gillar sådana böcker! För det här är en sådan :)
 
Men vad handlar då "En liten chock" om? Jo, så långt jag kommit så uppfattar jag det så som att det handlar om Gustav som går sista året på gymnasiet och längtar efter att lite mer spännande saker ska hända i hans liv och han vill minnas det sista året på gymnasiet som något roligt och bra.
Toppen bra bok hittils!
 
Hoppas ni blev lite inspirerade!
 
Kramis ♥ 
 

Idag är det din dag

Maja & jag 
 
Idag fyller min fina lillasyster hela 15 år, kan inte fatta det, att hon blivit så stor. Men så är det!
Tycker jätte mycket om dig och fast vi kan vara varandras motsatser när det gäller precis allt ibland så har vi liksom funnit varandra lite mer på slutet och det gör mig så glad.
Du är bäst och du förtjärnar världens bästa födelsedag!
Älskar dig Maja ♥ 
 
Kramar
 
 
 

Caroline på besök

Min fina när vi hade dipp-mys framför andra avenyn
 
Vad vi mumsade!
 
Här är vi, Caroline & jag!
 
Min Carro har som jag sa har varit hos mig några dagar den här veckan. Vi har verkligen haft det bäst! Jag har tyvärr inte knäppt så mycket kort men några! :) 
 
Vi har hunnit med mycket, vi har:
  • Vandrat gator på stan upp & ner
  • Haft picknick på en blåsig strand
  • Spelat minigolf
  • Kollat på en massa avsnitt av andra avenyn
  • Badat i halv kallt vatten
  • Lyssnat på en massa gammal musik som väckte en hel del minnen
  • Skrattat och gråtit
  • Varit väldigt (i alla fall jag) rädda för blixitrar och åska
  • Cyklat runt lite här och var
  • Mumsat goda frukostar
  • Promenerat i solnedgång 
  • Pratat om väldigt viktiga & lite oviktiga saker
  • Gjort våfflor och ätit dem med avokado & tomater
 
Det var lite av det vi hunnit med! Jag tycker det var jätte kul att du kom och jag får snart komma och hälsa på dig för jag saknar dig redan <3 Tycker så mycket om dig!
 
Kramar 

där gick han som vann min älskade, med nån annan tätt bredvid sig

hejsan! förlåt för att det ekat tomt här orsaken är att jag har min finaste vän Caroline här på besök, hon kom i söndags och åker hem i morgon kväll. Tråkigt att hon ska åka men vi har haft några underbara dagar tillsammans, kan berätta mer om dem sedan :)
 
Nu tänkte jag ge er sju små sånger som jag tycker väldans mycket om just nu!
 
bildkälla
 
Disa Östrand – A New England
 
bildkälla
 
Lykke Li – Tonight
 
bildkälla
 
Mumford & Sons – I Will Wait
 
bildkälla
 
Håkan Hellström – När lyktorna tänds
finaste någonsin, åh <3
 
 
Kramisar 
 

11 stycken frågor om viktiga & oviktiga saker

 
 
Vad händer?
Jag vet inte riktigt, jag är hemma & senare ska jag träffa en mycket saknad vän
 
Hur mår du?
Jag mår bra, känner mig helt okej glad och att jag klarar av saker som jag vill klara av
 
Om du fick välja att krama vem som helst nu, vem skulle det vara?
Då skulle jag vilja krama om någon som verkligen ville krama om mig
 
Vad är det för väder?
Mellan-molnigt väder skulle jag säga. Lite regn. Lite moln. Ett ganska lugnt väder
 
Finaste plagget för tillfället?
Måste nog vara min nya svarta prickiga fina klänning som jag hittade på myrorna men inte använt än men som kommer slitas ut i höst, ska ni veta.
 
Vad längtar du efter?
Efter någon som vil hålla om mig hela nätterna och viska i mitt öra att jag är bra och som kan prata om oviktiga och väldigt viktiga saker med mig. Så som vilken färg himlen har och vad som händer i framtiden.
 
Senaste glassen du åt?
En magnum mandel en solig dag på en strand
 
Vilken låt har du på hjärnan?
En låt som jag inte tycker är så bra
 
Dagens fundering?
Om det faktiskt är så som Håkan sjunger "För jag tror att när vi går genom tiden, att allt det bästa inte hänt än"
 
Sommarens bästa bad?
Hm, kanske när jag och min vän satt och pratade om allt mellan himmel & jord innan vi hoppade i sjön fast det var lite kyligt
 
Trevliga filurer du inte träffat på länge?
Måste säga mina tre klassvänner Anna, Sanna & Maria som jag inte träffat på länga och som jag saknar hur-mycket.som-helst
 
Har ni något annat ni undrar om mig? Eller något som inte handlar om mig som ni vill fråga?
Fråga bara, skulle bli så himla glad om det var några som undrade några små eller stora saker!
 
Kramis 
 

glittrigt

 
Något som jag tycker är sådär festligt fint är att måla naglarna glittriga. Även om man inte har så fina kläder eller ska på någon speciellt kalas eller så tycker jag det är en grej som får en att känna sig lite extra fin ändå!
 
Hoppas ni också målar naglarna i fint glitter och färger!
Kram
 
 

Mycket god chokladmousse

 
I lördags fixade jag en tre rätters middag till min familj vilket var riktigt roligt & uppskattat! :)
Och eftersom jag tycker så mycket om att göra efterrätter så är det efterrätten jag tänkte visa er och ge er receptet på!
Jag gjorde jag en chokladmousse med hallonsås, grädde, chokladkross, färska hallon & ett kokosflarn som blev himmelsk god. Lätt att göra för att vara så god! 
 
Chokladmousse
 
Ingredienser 4 port.
  • 3 ägg
  • 1 dl socker
  • 2 dl crème fraiche
  • 250 g mörk choklad
Gör såhär:
  1. Dela ägget i gula och vita. Vispa äggvitorna till ett hårt skum.
  2. Vispa äggulor och socker fluffigt.
  3. Smält chokladen i vattenbad.
  4. Blanda choklad med crème fraiche, äggulor och socker. 
  5. Vänd försiktigt ner äggvitorna. Spritsa moussen i vackra glas. Låt moussen stå kallt minst 1 timme i kylskåpet.
Hallonsås
 
Ingredienser:
  • Frysta hallon
  • Florsocker
Gör såhär:
  1. Ta lite frysta hallon, kanske 2 dl och låt dem tina på bänken.
  2. Mosa dem med en gaffel och tillsätt några teskedar florsocker tills dem är lagom söta.
  3. Mixa allting med en stavmixer och ställ in i kylskåpet innan servering.
Kokosflarn
 
Ingredienser:
  • 100 g mjukt smör 
  • 2 dl socker 
  • 2 msk ljus sirap 
  • 0.5 dl grädde 
  • 4 dl riven kokos 
Gör såhär:
  • Blanda samtliga ingredienser till flarnen. Forma till små knappar. (Tro mig, dem flyter ut mycket)
  • Grädda på bakplåtspapper i ca. 6-7 minuter.
Tillbehör
På moussen så hade jag även lite tillbehör som man kan variera lite som man vill men jag hade:
  • Vispgrädde
  • Färska hallon
  • Grovt hackad choklad
Hoppas ni fixar denna goda efterätt till någon ni tycker om! 
 
 

En pimpad bakbok

 
Sedan några år tillbaka då mitt intresse för bakning bara har växt och växt så har det legat recept lite här och var, men för några dagar sedan så bestämde jag mig för att ändra på det och samla alla i en pärm. Så jag klippte lite i recepten och satte in dem i plastmappar i pärmen. Ordning & reda! 
Men sedan tyckte jag att omslaget var så svart & tråkigt så jag ville pimpa upp det lite. Så då klippte jag ut lite bokstäver och letade fram alla klistermärken som man hade när man var mindre och gjorde pärmen lite fin!
Den fick heta Fridas fika då det är ett namn jag har bestämt att om jag ger ut en bakbok i framtiden att den ska heta. För mig skulle det var hurkulsomhelst att ge ut en bakbok någon gång, det är verkligen en dröm för mig!
Så om några år får vi hoppas att Fridas fika finns i bokhandlarna ;)
 
Ha det bäst!
 

Frukost när det är som bäst

 Den bästa frukosten tycker jag i alla fall är när man vaknar en sommar morgon av att solen skinner och man får gå upp i sin takt, slå på tekokaren och bara mysa runt medan man fixar en mumsig frukost som man sedan äter utomhus med ett korsord framför näsan. Är inte det härligt? 
I går åt jag precis en sådan här härlig frukost så jag tänkte dela med mig av den :)
 
Hallonyoghurt med färska hallon & müsli ~ Stekpannebröd med ost & gurka ~ Himla gott- te
 
Hoppas ni också mumsar en massa somriga frukostar! 
 
 

Frukostmys gånger två med min finaste

 
Två gånger på denna sommar så har jag och min fin fina Sofia tagit oss till en liten fin strand i närheten av där jag bor. Första gången hade vi med oss matsäck bestånde av mackor, yoghurt & te som vi satt och mumsade medan vi pratade om allt mellan himmel och jord. Andra gången gjorde tog vi med oss ett stormkök, pannkakor, citron & socker. Sedan stekte vi pannkakorna och åt tills vi knappt fick ner en bit till ;)
Är så glad att vi gjort dem här picknickarna, vi har haft det så mysigt och jag tycker verkligen mycket om dig Sofia och är glad att jag har dig som vän!
 
Massa kramar
 
P.S. Kika in på Sofias blogg D.S.